La massa è una delle 7 grandezze fondamentali del Sistema Internazionale(SI), l'unità base è il chilogrammo(kilogram, kg). Dal 2019 il chilogrammo è ridefinito dalla costante di Planck h(6,62607015×10⁻³⁴ J·s), non dipende più dal prototipo internazionale di chilogrammo materiale. Tutte le altre unità in questa pagina - g, mg, t, lb, oz, jin, liang, troy oz, ct - sono multipli o valori convenzionali definiti con precisione sulla base del chilogrammo.
Il sistema di massa metrico(metric) è il più semplice, tutto in base mille: 1 t(t/tonne tonnellata metrica)=1000 kg, 1 kg=1000 g, 1 g=1000 mg, 1 mg=1000 μg. Il sistema metrico è ampiamente usato in scienza, medicina, ingegneria, commercio globale, ed è anche l'unità di misura legale in Cina. Sopra kg ci sono anche kt(chilotonnellate), Mt(megatonnellate) per grandi scale come merci alla rinfusa, minerali, dislocamento delle navi, emissioni di carbonio.
Il sistema avoirdupois imperiale/US(avoirdupois) è il sistema di massa usato quotidianamente nei paesi anglofoni: 1 lb(libbra,pound)=16 oz(oncia,ounce)=7000 gr(grano,grain)=453,59237 g(valore preciso, unificato dall'accordo internazionale sulle yard e libbre del 1959). 1 oz=1/16 lb≈28,3495 g; 1 st(stone)=14 lb≈6,35 kg, usata principalmente in Regno Unito/Irlanda/Australia per descrivere il peso corporeo. Ton lungo britannico=2240 lb≈1016 kg, ton corto americano=2000 lb≈907 kg, tonnellata metrica=1000 kg.
Il sistema tradizionale cinese dopo la standardizzazione moderna adotta l'ancoraggio al sistema metrico: 1 jin=500 g(preciso)=10 liang=100 qian=1000 fen=10000 li, quindi 1 liang=50 g, 1 qian=5 g, 1 fen=0,5 g, 1 li=0,05 g. Questo è lo standard del sistema cinese unificato gradualmente dal 1929 nella Cina continentale(Taiwan mantiene ancora 1 taiwan jin=600 g dello standard giapponese, Hong Kong/Macao hanno variazioni legislative). Il sistema cinese è ancora comunemente usato nel linguaggio quotidiano, nei mercati, nella ristorazione tradizionale e nelle vecchie ricette della MTC.
Il sistema troy(troy weight) per metalli preziosi è specifico per la misurazione di oro, argento, platino e altri metalli preziosi e gemme, ha origine dalle misure di mercato di Troyes in Francia nel Medioevo. Unità centrale: 1 troy oz(oncia troy,ozt)=31,1034768 g=20 dwt(pennyweight)=480 gr(grano). Nota: nel sistema troy 1 libbra=12 once=373,2 g(rispetto alla libbra avoirdupois 373,2 g < avoirdupois 453,6 g), ma la libbra troy è ormai sostanzialmente in disuso, attualmente il mercato dell'oro usa il troy oz come riferimento. Il carato(carat,ct) è definito indipendentemente, 1 ct=0,2 g(200 mg), usato per il peso di diamanti e pietre preziose.
Tutte le conversioni di massa in questa pagina sono ridimensionamenti lineari puramente proporzionali(la massa non ha offset intrinsecamente), quindi ogni unità ha un fattore fisso rispetto a kg: valore destinazione=valore origine×(fattore origine/fattore destinazione). Tutti i fattori sono precalcolati con precisione in una sola volta, la conversione esegue solo una moltiplicazione/divisione a doppia precisione, senza errori di concatenazione.
