Masse ist eine der 7 Basisgrößen im Internationalen Einheitensystem(SI), die Basiseinheit ist das Kilogramm(kg). Seit 2019 wird das Kilogramm durch die Planck-Konstante h(6.62607015×10⁻³⁴ J·s) neu definiert und hängt nicht mehr vom internationalen Kilogrammprototyp ab. Alle anderen Einheiten auf dieser Seite – g, mg, t, lb, oz, Jin, Liang, troy oz, ct – sind definierte Vielfache oder vereinbarte Werte bezogen auf das Kilogramm.
Das metrische Massensystem ist am einfachsten aufgebaut, alles basiert auf Tausender-Schritten: 1 t(metrische Tonne)=1000 kg, 1 kg=1000 g, 1 g=1000 mg, 1 mg=1000 μg. Das metrische System ist weltweit in Wissenschaft, Medizin, Technik und Handel verbreitet und auch das gesetzliche Maßsystem in China. Über kg hinaus gibt es kt(Kilotonne), Mt(Megatonne) für Massengüter, Mineralien, Schiffsverdrängung, CO₂-Emissionen und große Skalen.
Das angloamerikanische Avoirdupois-System ist das im Alltag von Großbritannien und den USA verwendete Massensystem: 1 lb(Pfund,pound)=16 oz(Unze,ounce)=7000 gr(Grain,grain)=453.59237 g(exakter Wert, vereinheitlicht durch das Internationale Yard-Pfund-Abkommen von 1959). 1 oz=1/16 lb≈28.3495 g; 1 st(Stone)=14 lb≈6.35 kg, hauptsächlich in Großbritannien/Irland/Australien für Körpergewicht verwendet. Long Ton(UK-Tonne)=2240 lb≈1016 kg, Short Ton(US-Tonne)=2000 lb≈907 kg, metrische Tonne=1000 kg.
Das traditionelle chinesische Maßsystem wurde nach der Modernisierung an metrische Werte gebunden: 1 Jin=500 g(exakt)=10 Liang=100 Qian=1000 Fen=10000 Li, also 1 Liang=50 g, 1 Qian=5 g, 1 Fen=0.5 g, 1 Li=0.05 g. Das ist der seit 1929 schrittweise vereinheitlichte Standard auf dem chinesischen Festland(in Taiwan gilt noch 1 Tai-Jin=600 g aus japanischer Kolonialzeit, Hongkong/Macau haben gesetzlich leicht abweichende Werte). Das traditionelle System ist im Alltag, auf Lebensmittelmärkten, in der traditionellen Küche und in alten TCM-Rezepten noch gebräuchlich.
Das Edelmetall-Troy-System(troy weight) ist spezialisiert auf die Gewichtsmessung von Gold, Silber, Platin und Edelsteinen und stammt aus den mittelalterlichen Marktmaßen von Troyes in Frankreich. Kerneinheit: 1 troy oz(Feinunze,ozt)=31.1034768 g=20 dwt(Pennyweight)=480 gr(Grain). Achtung: Im Troy-System hat ein Pfund 12 Unzen=373.2 g(weniger als das Avoirdupois-Pfund mit 453.6 g), aber das Troy-Pfund ist heute praktisch veraltet – der Goldmarkt arbeitet weltweit mit troy oz als Bezugseinheit. Karat(carat,ct) ist unabhängig definiert: 1 ct=0.2 g(200 mg) für das Gewicht von Diamanten und Edelsteinen.
Alle Masseumrechnungen auf dieser Seite sind reine proportionale lineare Skalierung(Masse hat keinen Offset), also hat jede Einheit einen festen Faktor bezogen auf kg: Zielwert=Quellwert×(Quellfaktor/Zielfaktor). Alle Faktoren werden exakt vorausberechnet, pro Umrechnung gibt es nur eine Doppelpräzisions-Multiplikation/Division – keine Kettenfehler.